Les chambres d'hôtes de charme ou les hôtels de charme se trouvent dans des châteaux, dans des maisons de caractères , des manoirs mais aussi dans de « simples » résidences aménagées avec goût et délicatesse, elles utilisent des matériaux tels que le bois et la vielle pierre, elles se situent le plus souvent dans un cadre exceptionnel pour sa vue, ses paysages ou son environnement…
